Sposobnost Acai bobica da uspore rasta stanica leukemije otkrili su znanstvenici sveučilišta Floride. Institut za hranu i prehranu iz Bonna otkrio je kako Acai bobica sadrži visoku koncentraciju antioksidansa, koji pomažu u suzbijanju preranog starenja te su nužni za borbu protiv tumora. Nadalje, otkriveno je kako je bobica Acai ploda puna hranjivih sastojaka i ima jednako vrijedne proteine kao i jedno prosječno jaje. U njoj se nalaze i organizmu neophodni vitamini, minerali, esencijalne masne kiseline Omega 3, 6 i 9 koje snižavaju loš kolesterol te vlakna. Testiranjem na ljudima, otkriveno je da se već nakon dva tjedna uzimanja kapsula s Acai bobicama povećava energija te vitalnost organizma i koncentracija, poboljšava probava i seksualna funkcija, a san postaje produktivniji.
“Super hrana”
Danas na tržištu možemo pronaći mnoštvo tzv. čudotvornih napitaka od kojih većina nudi posebne sastojke koji liječe, njeguju i djeluju pozitivno na naš organizam. No, je li to doista tako? U prilog Acaiju idu znanstveni članci i knjige, u kojima se ljubičaste bobice svrstavaju među 10 najzdravijih prirodnih namirnica, odnosno u tzv. top 10 “super hranu”. Pojam “super hrana” veže se uz određenu kategoriju prirodnih proizvoda, posebice bobičastog voća, koji obiluju hranjivim sastojcima i pomažu u rješavanju zdravstvenih tegoba. Mnoge su studije pokazale da acai ipak prednjači u količini hranjivih vrijednosti. Drugim riječima, kada govorimo o acaiju, doista možemo govoriti o “super hrani”! Čak je i Oprah Winfrey u svom showu predstavila Acai…čudotvornu namirnicu koja sprječava starenje i pomaže obnovi organizma.
Jedini Acai proizvod na hrvatskom tržištu prodaje tvrtka Encian, čiji sok je podrijetlom iz Brazila, a dobiven je hladnim prešanjem i iz organskog je uzgoja.
Mišljenje stručnjaka: Dr. sc. Ignac Kulier, dipl.nutricionist
Pripadnici plemena Amazonije koji se gotovo isključivo hrane Asai bobicama, osjećaju se poletno i spremno na sve opasnosti koje danonoćno vrebaju u divljini. Pokusi obavljeni na osobama oba spola pokazali su izvanredne rezultate.