Encian: Zdravlje u obliku jabučnog octa

Piše: CroModa.com
Objavljeno 28.10.2008.

0

Encian

Vijednost jabučnog octa prepoznata je još davne 2500.g.p.n.e. kada ga je Hipokrat, otac medicine, primjenjivao u liječenju rana i ozljeda. Stoljećima kasnije, dokazano je da pozitivno djeluje i na mnoge druge ljudske “boljke”: preveliku tjelesnu težinu, lošu probavu i preveliki udio toksina u tijelu, povišeni kolesterol i krvni tlak, artritis i reumu, prehladu te neke gljivične infekcije, poput kandide.

Encian

Vijednost jabučnog octa prepoznata je još davne 2500.g.p.n.e. kada ga je Hipokrat, otac medicine, primjenjivao u liječenju rana i ozljeda. Stoljećima kasnije, dokazano je da pozitivno djeluje i na mnoge druge ljudske “boljke”: preveliku tjelesnu težinu, lošu probavu i preveliki udio toksina u tijelu, povišeni kolesterol i krvni tlak, artritis i reumu, prehladu te neke gljivične infekcije, poput kandide. Ocat djeluje i protiv bakterija i jača imunitet te je stoga dobro došao u svakom kućanstvu ne samo kao začin, već i kao lijek. Po svom sadržaju vitamina, minerala i dijetalnih vlakana ubraja se u nutritivno vrlo vrijednu namirnicu. Također, dobar je izvor kalija, a sadrži i natrij, magnezij, fosfor, kalcij i željezo.

U Encianovoj ljekarni postoji pet proizvoda kojima je baza jabuka. Jabučni ocat u tekućem obliku te tri proizvoda u obliku kapsula i tableta, za sve one koji ne podnose okus octa: kapsule jabučnog octa od 500mg, kapsule jabučnog octa forte od 750mg te šumeće tablete Jabučna dijeta. Za jednu litru tekućeg jabučnog octa prikuplja se 2,5 kilograma neoštećenih jabuka, čiji sastojci u posebnom procesu vrenja ostaju sačuvani. Jabučna dijeta šumeće su tablete na bazi jabučnog octa i inulina koje stvaraju osjećaj sitosti u želucu, čiste organizam od masnoća i toksina i tijelu vraćaju vitalnost. Idealan su izbor za sve koji kreću na dijetu jer pomažu organizmu da probavlja samo dio unešenih masnoća, a ostatak izlučuje neprobavljen. Kozumacijom Jabučne dijete kalorije se sagorijevaju brže, a otrovi i naslage još brže izlučuju iz tijela.

Sok od jabuka peti je Encianov proizvod koji se bazira na jabukama. Pasterizirani i 100 posto prirodni mutni sok dobiven je tještenjem svježih jabuka. U njemu nema dodanog šećera, sladila, koncentrata i vode. Suprotno uvriježenom mišljenju, mutni sok od jabuke zdraviji je od bistrog. Naime, tijekom procesa bistrenja soku se uklanjaju mnogi blagotvorni sastojci pulpe, među kojima su i antioksidansi polifenoli pa mutni sok ima čak 4 puta više polifenola, tvari koje povoljno djeluju na zdravlje kardiovaskularnog sustava.

Zadovoljni i zdravi potrošači

Tvrtka Encian posluje od 1992. godine i spada u pionire pokreta za zdraviju prehranu. Proizvode u obliku tableta i kapsula proizvodi u Hrvatskoj. Iako je Encian prvi koji je na tržište uveo kapsule i šumeće tablete jabučnog octa, sojino mlijeko, trajne kruhove, čaj i sok od brusnice, danas ne spava na lovorikama već radi na lansiranju novih proizvoda.

Koliko je Encian voljan pomoći svima koji traže informacije o zdravlju, govori i njegova nova besplatna usluga. Naime, na web stranici www.encian.hr svatko može voditi svoj besplatan dnevnik dijete, odrediti težinu, dobiti primjer jelovnika i preporuku prikladnog preparata. Kroz aplikaciju “moje kalorije” registrirani korisnici mogu izračunati koliko su kalorija potrošili primjerice za pola sata plivanja, 2 sata šetnje ili tijekom vožnje biciklom. Aplikacija “moje mjere” omogućuje da se pomoću kalendara i grafikona uvidi stanje tijela. Svi podaci mogu se gledati i unazad, po kalendaru, i tako pratiti napredak u održavanju tjelesne težine.

Gospodarstvo Ivanović osnovano je 2000. godine s ciljem proizvodnje i prerade jabuka. Danas posjeduje voćnjak veličine 2 ha sa oko 6ooo sadnica jabuka u blizini Daruvara te proizvodni pogon za preradu jabuka.Jabučnim octom koji proizvodi bez dodavanja konzervansa, boje i aditiva, pokriva potrebe Enciana, a također proizvodi i vlastite robne marke, poput cidera ili jabukovače. Popularno alkoholno piće, proizvedeno tiještenjem svježih jabuka, dobro je poznato posjetiteljima pubova, koji ispijajući ovaj osvježavajući sok u organizam unose antioksidanse. Godišnje Gospodarstvo proizvede čak 40.000 litara jabučnog soka.





Povezano