Istina i predrasude o fast foodu

Iako nas sa svih strana bombardiraju vijestima kako je fast food strogo zabranjena hrana, teško je primijetiti trend smanjenja konzumiranja ovakve hrane. Posljednja istraživanja su pokazala kako 100% ispitanika zna da je crni kruh bolji od bijelog, ali da 9 od 10 ispitanih ipak kupuje bijeli.

Iako  nas sa svih strana bombardiraju vijestima kako je fast food strogo zabranjena hrana, teško je primijetiti trend smanjenja konzumiranja ovakve hrane.

Posljednja istraživanja su pokazala kako 100% ispitanika zna da je crni kruh bolji od bijelog, ali da 9 od 10 ispitanih ipak kupuje bijeli. Nikakve prijetnje nas ne mogu natjerati da jedemo nešto što nam je neukusno. I neka je tako! Stajem na stranu fast fooda, čokolade i masne hrane! Imam i razlog za to.

Neka novija istraživanja su pokazala da za pravilno funkcioniranje organizma, hrana mora zadovoljiti kvalitativni i kvantitativni minimum. Tako moramo unijeti optimalnu količinu bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina, minerala i vode. To znači da možemo konzumirati i pizze i hamburgere, ali treba voditi računa da se pravilno kombiniraju sa ostalim namirnicama da bismo zadovoljili nutritivne potrebe organizma. Osnova svega je redovna ishrana sa više dnevnih doza manje količine. Time se oslobađa probavni sustav od preteških obroka.

Uz svaki obrok dolazi voda, mlijeko ili neki prirodni sok. Udio gaziranih sokova i alkohola ipak treba staviti na minimum. 

Unošenje u tijelo masne hrane može utjecati na prekomjernu količinu masti u krvi. Za mnoge zdravstvene problemo krivimo kloresterol. Važno je napomenuti da je kolesterol vrlo sličan mastima i da se nalazi kao jedan od sastojaka u mnogim dijelovima tijela. Jako je potreban jer učestvuje u nastanku vitamina i hormona. Povišenjem kolesterola dolazi do srčanih bolesti, ali je sporan i manjak. Stoga treba unositi masti u organizam i ne treba sebi zabranjivati takvu vrstu hrane. Bitan je nutritivni sastav i količina. Ostalo biramo sami!

{mosgoogle center}