Najbolje preporuke za zdravlje i ljepotu

Ljeti je važno osmisliti raspored uravnotežene prehrane koja će vam omogućiti da se ne osjećate teško i da dobijete potrebnu količinu svih korisnih tvari

Temelj idealnog ljetnog jelovnika trebalo bi biti sezonsko povrće, voće i bilje bogato vlaknima, vitaminima, elementima u tragovima, antioksidansima i slično. Evo kako bi vaš ljetni menu mogao (i trebao) izgledati.

Doručak

Cjelovita kaša (heljda, riža, zobena kaša, bulgur, kvinoja, amarant) s bademovim mlijekom dobar je izbor. Zašto uobičajeno mlijeko zamijeniti bademovim mlijekom? Ono nema kolesterola i laktoze što ga čini dobrom alternativom kravljem mlijeku. Bademovo mlijeko također je bogato mineralima poput kalcija, kalija, magnezija, natrija, cinka, a možete ga napraviti i sami kod kuće. Za to su vam potrebne samo tri stvari - voda, bademi i sokovnik.

Voćni i bobični smoothie također zalužuju toplu preporuku. Smoothie od sezonskog voća i bobica pomoći će pokretanju probavnog trakta i obogatiti organizam korisnim vitaminima i mikroelementima.

Međuobrok

Bilo koje bobice ili voće. Kada, ako ne ljeti, možete uživati u svježim i najzdravijim bobicama i plodovima? Ogromna količina voćnih kiselina, vlakana, vitamina i elemenata u tragovima sadržanih u ovim prirodnim proizvodima pokreće procese čišćenja i pomlađivanja tijela. Uz to, ovo je puno zdravija grickalica od, primjerice, čokolade.

Ručak

Svježa salata od povrća prelivena maslinovim uljem. Salatu je najbolje pripremati sa sezonskim povrćem. Ono je bogato vlaknima, vitaminima, mineralima i antioksidansima. Sada su vam dostupni krastavci, rajčica, mrkva, tikvice, patlidžani, cvjetača, brokula. Iskoristite ih! Možete ih preliti i sokom od kiselijih bobica, poput ribizla. Okus će se izvrsno nadopuniti s maslinovim uljem!

Krem juga od tikvica. Krem juhe najbolji su izbor za ljetni ručak. Zašto? Vrlo su hranjive, ali lagane i nisko kalorične, dobro se apsorbiraju i lako probavljaju. Juha od tikvica iznimno je zdrava.

Piletina. Meso peradi lako se probavlja jer ne sadrži kolesterol, ima manje kalorija od drugih vrsta mesa, ne prepoterećuje gušteraču.

Večera

Povrće na žaru + pečena riba. Birajte svježu ribu. Riba je bogata korisnim masnim kiselinama koje su iznimno važne za vaše zdravlje. Možete je ispeći s bilo kojim povrćem osim krumpira. To mogu biti rajčica, patlidžan, tikvice, celer, mrkva, luk, sve vrste kupusa - sve ovisi o vašim ukusnim sklonostima i mašti.