T. Colin Campbell zna: Evo što jesti da se nikada ne udebljate!

Zadovoljni ste svojom linijom i želite da takva ostane? Ili vam se pak čini da ste se malo udebljali i želite smršaviti? Stiže rješenje!

Ako želite imati stabilnu tjelesnu težinu i nikada se ne udebljati, zaboravite na stroge dijete. Evo što savjetuje T. Colin Campbell, autor knjige Kinesko istraživanje (The Chinese Study), prodane u više od milijun primjeraka na 10 jezika, i jedan od najpoznatijih biokemičara na svijetu.

1. Odredite kakva je točno vaša motivacija. Uspjet ćete samo ako ćete imati osjećaj da se sve promjene događaju zahvaljujući vama. Uspjeh neće biti moguć ako ćete imati osjećaj da slijedite nečija tuđa pravila. Kada se odlučite za promjenu prehrane, jedan je od pravih koraka odrediti zašto vam je to potrebno.

2. Povećajte količinu zelenog, žutog i crvenog povrća bez škroba, neka ono čini bar trećinu, a, još bolje, polovicu namirnica koje unosite u organizam. Druga polovica trebala bi uključivati namirnice koje sadrže škrob (kukuruza, proso, pšenica, zob, smeđa riža, krumpir, tikva, grah, mahunarke).

3. Odustanite od hrane s visokom količinom jednostavnih šećera, uključujući suho voće i sokove. Jedite svježe voće jednom ili dva puta dnevno.

4. Zdrava dijeta koja se temelji na biljnim bjelančevinama sprječava nakupljanje masnoća, pretilost, dijabetes, autoimune bolesti, rak te bolesti srca, vida, kostiju i bubrega.

5. Zaboravite na vitaminske dodatke. Prerada hrane u organizmu složen je biokemijski proces. Čak i najjednostavnije namirnice sadrže stotine i tisuće različitih mikroelemenata. Posebne tvari u obliku dodataka nikada neće postati dobra zamjena za spojeve koje ćete unijeti kvalitetnim namirnicama.

6. Isključite brašno iz svoje prehrane, a to uključuje i kruh i sve ostale proizvode od brašna. Pri proizvodnji brašna ugljikohidrati se prerađuju i više ne sadrže takve korisne elemente kao što su vlakna, vitamini i minerali.

7. Bolje je jesti često, no malo, nego rijetko, ali u velikim porcijama.

8. Dajte prednost jednostavnim jelima, na primjer, krumpiru s brokulom ili grahu s rižom i povrćem bez škroba. Što je jelo složenije, to je veća šansa za nakupljanje suvišnih kilograma.

9. Suzdržite se od posjeta restoranima.