Vina
Na ovogodišnjoj Vinoviti, sajmu vinogradarstva i vinarstva, koji se održava na Zagrebačkom velesajmu, za novu vinsku kraljicu izabrana je Zagrepčanka Tamara Dominko.
Nova vinska kraljica podrijetlom je iz Poznanovca u Hrvatskom zagorju, završila je Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu gdje je diplomirala na smjeru voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo. Trenutno je zaposlena kao agronomski savjetnik u poljoapoteci "Poljodjelac" u Zlataru. Tamara već ima iskustva kao kraljica. Naime, prošle godine bila je okrunjena titulom prve vinske kraljice Krapinsko-zagorske županije.
- Ljubav prema vinogradarstvu i vinarstvu stekla sam kao dijete dok su me roditelji vodili u svoj rodni kraj u kojem i danas imamo vinograd na Velikom Bukovcu u općini Mače. Tada sam se igrala po brijegima dok su roditelji obrađivali vinograd, a danas i sama sudjelujem u svim radovima u vinogradu i podrumu, počevši od sadnje, rezidbe, plijevljenja, vezanja, prskanja pa do procesa vinifikacije grožđa i čuvanja vina. Posebno sam ponosna na starinsku mehaničku prešu iz 1921. godine koju sam naslijedila od svoga pradjeda. U budućnosti željela bih proširiti postojeći vinograd i obnoviti podrum te povećati proizvodnju i poboljšati kvalitetu proizvedenog vina, kaže nova hrvatska vinska kraljica, Tamara Dominko.
Povezano
